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Nel nostro negozio puoi trovare un ricco assortimento di decorazioni e ingredienti specifici per realizzare torte originali ed esclusive, teglie per dolci , fare dolci , ostie per torte .
Puoi anche richiederci la cialda (tradizionale o in fibra vegetale) con la tua foto!
Un vasto assortimento di pasta di zucchero con tutti gli attrezzi per la sua lavorazione.
Ricco angolo dedicato ai festoni ,palloncini per la festa “Fai da Te” …
E ancora la ballon art … composizioni di palloncini personalizzate da scegliere da un catalogo pieno pieno zeppo di IDEE!
Se cerchi bomboniere o dopo-festa li trovi pure!
Idee regalo,pensierini ,articoli per l’addio al celibato/nubilato ne abbiamo quanti ne vuoi!
Biglietti di auguri per tutte le occasioni.
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CHANTÉLICE - Preparato per crema vegetale bianchissima 500 g panna.in polver.
saracino
ingredienti per dolci Attrezzature per pasticceria Decorazioni per dolci basi per dolci panna
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Si prepara facilmente con acqua, latte o bevande vegetali ed è personalizzabile con aromi e coloranti. Ideale per torte, crostate, mignon, gelati e dessert, mantiene la sua consistenza anche in ambienti caldi, garantendo un risultato professionale.
Caratteristiche principali• Preparato in polvere pronto all'uso
• Monta in 2-3 minuti con fruste elettriche
• Consistenza liscia, stabile fino a 30°C
• Perfetta per stuccare torte di ogni dimensione
• Compatibile con sac à poche per decorazioni precise
• Aromatizzabile e colorabile a piacere
• Senza glutine, adatta anche ai celiaci
Versa 245 g di Chantélice in una ciotola.
Aggiungi 200 g di acqua fredda e 200 g di latte freddo (puoi usare solo acqua per una versione più leggera o solo latte per una versione più ricca).
Mescola con una frusta per idratare la polvere.
Monta con fruste elettriche ad alta velocità per 2-3 minuti fino a ottenere una crema soffice e stabile.
Aggiungi aromi, coloranti o paste concentrate a piacere.
Usa subito per farcire, stuccare o decorare.
Utilizzi consigliati
• Stuccature lisce per torte da cerimonia
• Farciture per rotoli, crostate, dessert al cucchiaio
• Decorazioni con sac à poche e mousse personalizzate
• Gelati più cremosi e voluminosi
• Buffet e dolci per eventi anche in ambienti caldi
Ingredienti e allergeni
• Preparato in polvere a base vegetale
• Contiene proteine del latte (non adatto ai vegani)
• Senza glutine
Conservazione
• Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
• Dopo l'apertura richiudere ermeticamente la confezione
• Una volta preparata, la crema dura:
– 4-5 giorni in frigorifero se fatta con acqua
– 2-3 giorni se fatta con latte
• Può essere congelata senza perdere consistenza
FAQ – Domande Frequenti
Posso usare solo acqua per prepararla?
Sì, per una crema più leggera e dal gusto neutro.
Si può usare con sac à poche?
Sì, la sua consistenza compatta la rende ideale anche per decorazioni complesse.
Posso aromatizzarla o colorarla?
Sì, puoi aggiungere paste aromatizzanti, coloranti in gel o in polvere per personalizzarla.
La crema può restare a temperatura ambiente?
Sì, se preparata con acqua può rimanere fuori frigo per diverse ore (consigliato refrigerarla se l'ambiente è molto caldo).
È senza glutine?
Sì, è adatta anche per chi segue una dieta gluten free.
