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Preparato in polvere, di vari colori, indicato per la realizzazione di "panna vegetale", ideale per farciture, decorazioni e ricoprire torte.
Ha una consistenza forte quindi non smonta come le classiche panne liquide.
La sua formula garantisce una conservazione maggiore rispetto alla panna fresca e una duratura montata.
È possibile mescolare i preparati per ottenere nuovi colori.

Modalità d’uso:
Aggiungere 250g di acqua o latte in 125g di cream, mescolare bene e lasciare riposare e raffreddare il preparato in frigo per 20 min circa prima di montare.
Il prodotto già montato deve essere conservato in frigorifero e consumato entro qualche giorno.
Con una confezione da 125g si ottengono 400g di panna, sufficienti per ricoprire una torta di 22 cm di diametro e 10 cm di altezza.

 

Video Tutorial
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